广州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。公司主要生产经营：防染粉、防染剂、枧油、纺织酶制剂、淀粉酶、酵素粉、酵素水等纺织助剂产品，隆利公司从创办至今，始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向，以科技为动力，不断改进---。公司引进了水平的技术和设备，拥有一批具有技能和实际工作经验的人才，酶制剂批发价格，为客户提供的产品和完善的技术服务。
α-淀粉酶的应用
α-淀粉酶主要用于水解淀粉制造饴糖、---和糖浆等，以及生产糊精、啤酒、黄酒、酒精、酱油、醋、果汁和味精等。还用于面包的生产，以改良面团，如降低面团黏度、加速发酵进程，增加含糖量和缓和面包老化等。在婴---中用于谷类原料预处理。此外，还用于蔬菜加工中。用量：以枯草α-淀粉酶(6000iu/g)计，添加量约为0.1%[3] 。
广州隆利生物科技有限公司成立于2013年，珠海酶制剂，公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营：高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品，隆利公司从创办至今，始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向，以科技为动力，酶制剂厂，不断改进---。
淀粉酶是什么？具有什么用途？能用在哪些行业？
淀粉酶是能催化淀粉水解转化的一群酶的总称.在食品工业和淀粉糖工业中被广泛利用，---对淀粉酶的研究已取得很大的进展.本文着重对淀粉酶的性质和分类进行综述.根据水解淀粉分子的糖苷键的类型，酶制剂价格，提出将淀粉酶分成三类，即仅作用于1，4-α-d一葡糖苷键的淀粉酶:仅用作于1，6-α-d-葡糖苷键的淀粉酶;作用于1，4-α-d-葡糖苷键又作用于1，6——α—d-葡糖苷键的淀粉酶.
α-淀粉酶以链淀粉为底物时，反应一般按两阶段进行。首先，链淀粉快速地降解，产生低聚糖，此阶段链淀粉的黏度及与碘发生呈色反应的能力迅速下降。第二阶段的反应比阶段慢很多，包括低聚糖缓慢水解生成终产物---和麦芽糖。α-淀粉酶作用于支淀粉时产生---、麦芽糖和一系列---糊精(由4个或更多个---基构成低聚糖)，后者都含有α-1，6-糖苷键。
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