南平高温淀粉酶-隆利生物---！-高温淀粉酶

β-淀粉酶的应用作为一种糖化剂，β-淀粉酶在食品工业中主要用于制造麦芽糖浆、啤酒、面包、酱油等。在制醋工业中，常用β-淀粉酶代替部分麸曲节省成本，在白酒和其他工业中也可以用其作糖化剂。在工业上，β-淀粉酶的一个重要用途是制造麦芽糖，医学上常用该酶和α-淀粉酶一道作为---剂使用。高温淀粉酶

---淀粉酶---淀粉酶能将淀粉全部水解为---，高温淀粉酶哪里有，通常用做淀粉的糖化剂，故习惯上称之为糖酶。---淀粉酶是一种重要的工业酶制剂，目前年产量约70 000t，是产量大的酶种。该酶广泛用于酒精、酿酒以及食品发酵工业中。高温淀粉酶

广州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营：高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品，隆利公司从创办至今，始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向，以科技为动力，不断改进---。公司引进了水平的技术和设备，拥有一批具有技能和实际工作经验的人才，为客户提供的产品和完善的技术服务。

     三、 实验材料及设备

1、筛选出来的产淀粉酶芽孢。

     2、：从商丘师院土壤中分离出的产淀粉酶的芽孢

     3、种子培养基：蛋白胨1 % ，酵母浸出物0. 5 % ，---1 % ， ph自然

     4、发酵培养基：按正交试验所选的jia方案来配置

     5、仪器：控温摇床、高压蒸汽灭菌锅、电子天平、分光光度计、烧杯、玻璃棒、锥形瓶、离心机、刻度试管： 25ml×4、容 量 瓶： 100ml×1、烧   杯：  250ml×1、滴 管 2支、洗耳球2支、洗瓶、试管架、移液管架、移液管、玻棒：各1支