潜江酶制剂-找隆利生物---!-酶制剂

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    2023-12-13

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淀粉酶采用枯草芽孢(bacillus subtilis)经深层发酵提炼而成。

能水解淀粉分子中的α-1.4---苷键,任意切断成长短不一的---糊精及少量的低分子糖类,直链淀粉和均以无规则的形式进行分解,从而使淀粉糊的粘度迅速下降,即“液化”作用,故又称液化酶。





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纺织用淀粉酶是一种生物酶制剂,在纺织工业中得到广泛应用。它能够将淀粉水解成可溶性糖,从而为纺织纤维提供---的柔软性和抗皱性能。本文将从定义、应用领域和作用机理等方面对纺织用淀粉酶进行详细介绍。

定义纺织用淀粉酶是一种能够将淀粉分子分解成较小分子的生物酶制剂。这些小分子主要包括---、麦芽糖、果糖等,它们的分子量较小,易溶于水,能够提高纺织纤维的吸湿性和柔软性。



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