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固体纤维素酶分为三种酶,包括:
---内切酶:这种酶可以分解纤维素内部的---单元,但是它不能将整个纤维素分子分解成单个的---单元。
---外切酶:这种酶可以从纤维素分子的外部开始,诺维信纤维素酶,一步一步地将它分解成单个的---单元。
β----苷酶:这种酶可以将---单元从纤维素分子上完全脱离下来,进一步分解纤维素。
这三种酶协同作用,可以将固体纤维素完全分解为单个的---单元,从而被微生物或动物吸收利用。

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