





广州隆利生物科技有限公司成立于2013年,公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。公司主要生产经营:防染粉、防染剂、枧油、纺织酶制剂、淀粉酶、酵素粉、酵素水等纺织助剂产品,隆利公司从创办至今,始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向,淀粉酶厂家价格,以科技为动力,不断改进---。公司引进了水平的技术和设备,拥有一批具有技能和实际工作经验的人才,为客户提供的产品和完善的技术服务。
α-淀粉酶的应用
α-淀粉酶主要用于水解淀粉制造饴糖、---和糖浆等,以及生产糊精、啤酒、黄酒、酒精、酱油、醋、果汁和味精等。还用于面包的生产,以改良面团,如降低面团黏度、加速发酵进程,增加含糖量和缓和面包老化等。在婴---中用于谷类原料预处理。此外,还用于蔬菜加工中。用量:以枯草α-淀粉酶(6000iu/g)计,添加量约为0.1%[3] 。

广州隆利生物科技有限公司成立于2013年,淀粉酶,公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营:高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品,隆利公司从创办至今,始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向,以科技为动力,不断改进---。公司引进了水平的技术和设备,拥有一批具有技能和实际工作经验的人才,为客户提供的产品和完善的技术服务。
酿酒工业:
麦芽中的淀粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶。 将酿酒原料淀粉和蛋白质降解成能被酵母利用的单糖、---酸和肽,从而提高---的产量。β一葡聚糖酶 分解β-葡聚糖,降低麦汁粘度,加快麦汁过滤速度,避免因β-葡聚糖引起的啤酒混浊。
木瓜蛋肉类烹饪: 木瓜蛋白酶(嫩肉粉)菠萝蛋白酶 分解肉的胶原蛋白,使肉类嫩滑。木瓜蛋白酶的适宜温度为600c,淀粉酶厂,适宜ph7-7.5,保定淀粉酶,不要在高温和酸性环境下使用。 白酶 去除啤酒储存过程中生成的混沌物。


淀粉酶的功能作用(来自广州隆利生物科技有限公司的资料分享)
水解淀粉分子链中的仅α-1,4----苷键,将淀粉链切断成为---糊精、寡糖和少量麦芽糖和---,使淀粉黏度迅速下降达到“液化”目的[4] 。 α淀粉酶毒理学依据
(1)ld50小鼠---7375mg/kg。
(2)adi:可接受[来自米曲霉(jecfa,1987)];无需规定[来自枯草芽孢、嗜热脂肪芽孢(jecfa,1990)和地衣芽孢(jecfa,2003)]。(
3)致突变作用。本品在体内无明显蓄积作用,无致突变作用[4] 。
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