





隆利生物——纤维素酶
纤维素酶在食用醋酿制中的功效
在食用醋酿制全过程中,将纤维素酶与糖化酶混和应用,可明显增强原材料使用率和荣誉出品率。依据河南农大---,运用正交试验设计方案科学研究了黑曲霉uv-11(糖化酶)和黑曲霉f27(纤维素酶)液---混和发醇标准,与uv-11单发醇对比,糖化酶---提升16%,cmc酶活提升266%,在以薯干粉为原材料液体酿制食用醋时,低温纤维素酶,食用醋荣誉出品率达到1公斤原材料产8.14~9.57kg食用醋。将纤维素酶用以液态发酵酿制食用醋,---生产量、食用醋生产量和主要材料荣誉出品率都获得明显增强。纤维素酶
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纤维素酶在酒精生产制造中的运用
生产酒精的原材料大多数为苞米、高粱米、木薯、薯干等。这种原材料中除带有丰富多彩的木薯淀粉外,尚含一定占比的纤维素、半纤维素以及他糖分。这些成份一般 不可以被胃蛋白酶、糖化酶立即运用,但在相对标准下,能为纤维素酶所溶解,并一部分转换为可发醇性糖。日本国、荷兰、英国、墨西哥、印尼及---等有很多有关纤维素酶运用于酒精生产的报导,运用---的荷兰等国原材料出酒率可提升1%~3%,以黑麦为原材料达到5%。纤维素酶
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纤维素酶的功效方法
很多科学研究工作人员对纤维素酶使纤维素转换为果糖的全过程明确提出了很多不一样的观点。现阶段一般---的基础理论是,由葡聚糖内切酶功效于微化学纤维的非结晶体区,使其外露很多尾端供外切酶功效,纤维二糖核糖核苷酸从非复原尾端先后溶解,造成纤维二糖,随后,一部分溶解的纤维素进一步由葡聚糖内切酶和外切酶协同效应,溶解转化成纤维二糖、三糖等低聚木糖,终由β----苷酶功效转化成果糖。纤维素酶
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纤维素酶在生抽酿制中运用
生抽是一种颇具营养成分的调味料。生抽的加工过程是一个繁杂的微生物反映全过程,它是将无气味的蛋白、木薯淀粉和人体脂肪原材料,经酒曲制作和发醇,在微生物释放出来的各种各样水解作用下,转化成胨、碳水化合物、糖分、凡士林和柠檬酸等呈味化学物质,再历经后熟发醇,再加上食用盐构成具备酸、甜、咸、鲜、苦五味调和的与众不同口味的调味料。纤维素酶在酿造酱油中的功效一方面溶解原材料中的纤维素,二层面毁坏酿制原材料中谷类的植物细胞,三层面帮助米曲霉酶系起功效。
广州隆利生物科技有限公司位于广州市增城新塘镇新围工业区新章路5号,是一家专门从事纺织用工业酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司,液体纤维素酶,是不断---各界精英人才从研发生产、技术---、贸易为一体的---生产企业。公司主要生产销售产品有:中性纤维素酶、 酸性纤维素酶、纺织酶制剂,洗水酶,纺织洗水用颗粒酶,纤维素酶等产品。本公司将---地追求科技---、团队合作,---营销新概念,为客户提供高附加值的产品和的技术服务,谒诚与广大客户共同发展,共同提高,纤维素酶酵素粉,共创美好未来。我司产品主要销往全国各地,同时业出口柬埔寨、孟加拉、巴基斯坦等。
在纺织中的应用
纤维素酶对纤维素纤维表面改性后, 可使织物获得柔软的手感和光洁的外观, 纤维素织物用纤维素酶处理后, 强力也符台要求。
酶的活性与ph值、温度的关系为密切,纤维素酶, 温度每升高10℃ , 酶的活力可提高一
倍, 但超过一定温度,酶会变性,甚至完全丧失活力。
1. 棉和麻表面光洁柔软整理
工艺条件:
设备:工业洗衣机
浴比1:5或 l:5~1o。
纤维索酶l x (o·w·f)。
ph值:用缓冲剂调到4.5(酸性纤维索酶),中性纤维素则用缓冲帮调节副6.5~7。
时间;2o一90分钟(依效果而定)。
利用纤维素酶处理织物, 可将竖在织物表面的微纤维部分水解, 减量整理,使纤维
膨松,酶在纤维表---分产生沟, 形成多孔性纤维, 在水和机械作用下,微纤维脱离织
物表面, 织物表面变得光洁, 手感柔软。麻类织物经过酶处理后, 可从---上改变麻类织物穿着时的刺痒感。纤维索酶的降解作用还可与活性染料染色同时进行, 以节约时间和成本。
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