隆利生物——纤维素酶
纤维素是β-d---剩基彼此以1,4甙键结合而成的大分子,杰能科纤维素酶,在结晶区内相邻的---环相互倒置,纤维素酶,糖环中的氢原子和---分布在糖环平面的两侧。纤维素酶
隆利生物——纤维素酶
酶发生催化作用可在常温、常压下进行,不需要强酸、强碱,对设备的要求较低,劳动条件较好。同时,一般酶的催化反应均在生理温度25℃~37℃范围内进行,仅少数酶在较高温度下进行,这可节约大量能源。纤维素酶
纤维素酶的分类:
果胶酶
果胶酶是对果胶质水解起催化作用的酶。果胶酶中含有半乳糖---的线型聚合物,能以酯类
或以镁盐两种形式存在。在棉纤维中,果胶质与角质层纤维外层结合在一起,虽然仅占原棉重量的1% ,但却会影响吸水性。传统方法是用碱煮练,去除棉纤维的果胶、蜡和色素,但无法去除种子皮等杂质。现经研究证明,目前用于木材工业的木糖胶酶是解决这一难题的方法。通过煮练酶脱果胶质,可使棉的吸水性提高,保持纤维柔软的风格;同时,还能在5o℃左右的温度下进行处理,是节能、的优---法。如果用果胶酶和纤维素酶联合来煮练棉,则能够提高处理速度,增加棉纤维的均匀度。
蛋白酶
蛋白酶是对蛋白质的水解起催化作用的酶,它由---酸链组成。在纺织品生产中,蛋白质基物质有羊毛、丝和毛皮。将蛋白酶用于处理这些纺织品,已有不少文献作过---。如:蛋白酶的羊毛防缩处理、蛋白酶的羊毛针织品染色和整理、日本仓纺公司的氧化/酶技术、蛋白酶的羊毛增强漂白、蛋白酶的真丝脱胶等等。
隆利生物——纤维素酶
增效剂在纤维素酵洗中的运用
纤维素酶是一组可以溶解纤维素转化成果糖的酶的统称,在食品类、精饲料、药业、纺织品、洗洁剂和造纸工业等诸多的工业生产行业有普遍的运用使用价值。纤维素酶
隆利生物——纤维素酶
从水解作用特点考虑可分为两类:偏碱纤维素酶和酸碱性纤维素酶。
一般常说的偏碱纤维素酶是具备3~10种或更多组分组成的多组分酶,依据其功效方法一般又可将纤维素酶分成3类:外切β-1,4-葡聚甘酶(通称cbh).内切圆β-1,低温纤维素酶,4-葡聚甘酶(通称eg)和β-1,4----苷酶(通称bg)。在这里3种酶的协同效应下,后将其转化成果糖。纤维素酶
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